首页 关于 公司简介
返回

碧螺春怎么泡?

时间:2016/04/21

碧螺春茶,属于绿茶,是我国的传统名茶,此茶冲泡之后汤清味醇,清香袭人,接下来为大家分享碧螺春的最佳冲泡方法,不知道碧螺春怎么泡的朋友们,一定要来看看咯。

碧螺春怎么泡

碧螺春最佳冲泡方法步骤如下:

1、烫杯

准备一个透明的玻璃杯,往杯中倒入少许热开水清洗一次,目的是起到温杯和清洁茶杯的效果。

2、置茶

量取大约3克左右的碧螺春茶,放到茶杯里,也可以根据个人的口味酌情增减。

3、 浸润

往杯子里倒入少许开水,水量以浸过茶叶为宜,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,浸出可溶物,也叫做醒茶。

4、冲泡

高提水壶,以高冲低斟的方式往茶杯里注入开水,利用水的冲力,使茶叶在杯中翻滚,促使茶汤均匀,冲水量为杯容量的七分为宜。


5、闻香

冲泡好以后,把鼻子凑近茶杯细闻,茶香四溢,清香袭人。

6、品茶

小口品缀,让茶汤在唇齿间停留,感受醇厚的滋味,回甘生津,别有一番体会。

冲泡碧螺春,一般选用纯净山泉水最佳,此外,泡茶的水温度不宜太高,以80℃为宜。

以上是碧螺春的最佳冲泡方法介绍,只有掌握了正确的冲泡方法,才能品尝到碧螺春茶的真味哦。

分享:
相关推荐