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白茶的产地与种植环境

时间:2016/07/09

白茶的产地

  白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点 。


白茶的种植环境

 正安县位于东经107 4 107 42 、北纬28 9 28 51 ,气候温和,平均15.2℃;雨量充沛;长年降雨量在11001300毫米之间;四季分明;海拔适中,从6001600米之间;绿树成荫,全县森林覆盖率超过42%,宜茶适茶。 正是这青山绿水之间,孕育了独特、珍贵的白茶。


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